料理ブログではないのだが、 先日作ってとても美味しかったので、 備忘録としてメモ。 長茄子 三本 トマト 三個 挽き肉 200gぐらい とろけるチーズ 250gぐらい 塩 適量 胡椒 少々 サラダ油 大さじ三杯 フライパンを熱してサラダ油(オリーブ油でも良い)を入れ…